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30/12/2015

Produção de leite orgânico já conta até com florais para os animais


Pois é... então.... aí as pessoas não se sentem culpadas, é isto? mas, o destino dos bezerrinhos? acho que tudo isto funciona como tempo intermediário de um final feliz. A preocupação do uso dos florais na separação pode ser considerado mais um passo para este final feliz?
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A reversão do processo convencional para o orgânico leva 2 anos.
Grande desafio do Paraná é expandir a comercialização do leite orgânico.

O Centro Paranaense de Referência em Agroecologia funciona como um imenso laboratório, em Pinhais, região metropolitana de Curitiba. A produção de leite orgânico começou há 4 anos. Os especialistas acreditam que o grande desafio, hoje, no estado é expandir a comercialização.


Mas para que o leite retirado das vacas seja 100% orgânico os veterinários e agrônomos precisam ficar atentos à forma como os animais vivem na propriedade. Os cuidados vão desde a alimentação

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