RECEBA NOSSOS BOLETINS DIÁRIOS

Mostrando postagens com marcador carne artificial. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador carne artificial. Mostrar todas as postagens

10 de julho de 2017

Empresa dos EUA promete lançar carne artificial em 2018

Realmente, o grande problema será o custo. Mas, penso eu que assim que lançarem o produto, muita gente vai querer comprar e com o tempo vai ser possível abaixar o preço. Sinceramente, onde estão os grandes investidores que não enxergam este filão? Agora, não consigo entender porque sai absurdamente caro tal produção....
-----------------
Alimentos serão produzidos por meio de células-tronco
A empresa norte-americana Hampton Creek, especializada em criar maionese vegana, anunciou que lançará até o fim do próximo ano uma carne sintética para comercializar em supermercados. "Até o final do próximo ano, nós vamos ter algo no mercado. Será de muita ajuda o fato de colocarmos os nossos produtos nas lojas em vez de ter de começar as relações do zero", explicou o CEO da companhia, Josh Tetrick.

Mundialmente, já existem várias empresas que estão trabalhando para produzirem carne sintética. No entanto, apenas a "Memphis Meats" havia anunciado que iniciaria a produção e faria a comercialização do alimento apenas em 2021. A produção de frango e pato sintéticos teria um custo de US$6 mil.

"As empresas tradicionais de carne poderiam se tornar investidores significativos. Estamos em contato com muitas delas no mundo inteiro. Espero que uma ou duas parcerias se materializem em breve", acrescentou Tetrick.

O desafio para todas as empresas não é conseguir produzir a carne a partir de células-tronco individuais, mas fazer o produto ter um preço competitivo no mercado. Em 2013, o pesquisador holandês Mark Post apresentou pela primeira vez um hambúrguer sintético. O alimento tinha meio quilo de carne produzida em laboratório e teve custo de U$1,3 milhão.

A produção da carne é feita a partir de células retiradas do músculo animal e cultivadas in vitro até formarem filamentos de tecido. No entanto, os cientistas da Hampton Creek tentam trabalhar alternativas mais econômicas de origem vegetal.

1 de abril de 2016

Cientistas criaram carne artificial: vamos comer sem matar animais?

Volta e meia falamos aqui sobre o assunto: Carne artificial pode começar a ser vendida em cinco anos. E é sempre bom dar uma atualizada. A matéria é de um periódico de Portugal, daí a escrita ser diferente.
--------------------
Cientistas de uma start-up dos EUA dizem estar próximos da fórmula perfeita de produção de carne a partir de células estaminais. A ideia tem sido discutida pela comunidade científica há vários anos

Uma equipa de cientistas desenvolveu em laboratório um sistema de produção de carne a partir de células estaminais de animais, colhidas entre

26 de outubro de 2015

Carne artificial pode começar a ser vendida em cinco anos

Desde 2011, nosso leitor Wagner acompanha o tema "carne de laboratório". Confere: CONVERSA COM LEITOR SOBRE CARNE DE LABORATÓRIO. Ontem ele nos mandou esta matéria e vamos torcer para dar tudo certo!!!!! Jesuis Cristinho, tudo que queremos é acabar com o sofrimento dos animais...... Céus, tem que dar certo!!!!!!  Se quiser ler mais sobre o assunto, veja: 
Carne de laboratório mais próxima da realidade
*A carne artificial pode salvar o mundo?
------------------------------------
São Paulo – Cientistas da Universidade de Maastricht, na Holanda, que produziram o primeiro hambúrguer em laboratório do mundo, agora querem vendê-lo. De acordo com os pesquisadores, a carne artificial será mais saborosa e barata do que as carnes tradicionais vendida atualmente.

Para fazer a venda do hambúrguer artificial, Mark Post, professor que desenvolveu a carne in